unser gin
DER GIN
Das Aroma ganzer Limetten im Mazerat (Schale UND Fruchtfleisch) macht unseren Ginsanity wunderbar frisch. Dazu kommen Wacholder, frischer Ingwer, Koriander, Chilischoten und frisch gestoßener Pfeffer. Mehr braucht unser Gin nicht, um auch PUR ein überraschend weiches Geschmackserlebnis zu sein.
Weil wir uns vorgenommen haben, immer neugierig und vor allem schonungslos experimentierfreudig zu bleiben, infusieren wir unseren GIN mit liebevollst zusammengestellten Zutaten. Jede Fusion ist ein echtes Fest der Sinne. Wir verwenden ausschliesslich natürliche Zutaten. Keiner unserer Gins enthält künstliche Aromen oder Farbstoffe! Die Farbe entsteht ausschliesslich durch die Früchte und Kräuter, mit denen wir unseren Gin lagern.
Der „sloeGIN"!
Weil wir WIRKLICH alles selbst machen, waren wir natürlich auch Schlehen pflücken. In Dagmars Heimat, am Rande der schwäbischen Alb. Im Ginsanity gelagert, mit selbstgemachtem Zuckersirup versetzt, ist so ein SchlehenGin entstanden, den ihr nicht verpassen dürft! Schmeckt pur oder als Drink perfekt!
Die „Blossom“!
Holunderblüten, Süßholzwurzel, Apfel und Zitronenmelisse machen unsere Blossom zu einem wahren Blütentraum. Schmeckt pur oder als Drink perfekt!
Die „Pink Delight!"
Eine Hommage an unsere Heimatstadt Köln! Himbeere und Ingwer machen diesen Ginsanity-Variante zu einer fruchtig-frischen Alternative, die sofort gute Laune macht! Schmeckt als GinTonic mit frischer Minze-aber auch mit Cremant als perfekter Aperitiv!
Die "Hot Fusion"
Mit Aromen, die von innen wärmen!
Granatapfel, Orange, Zimt, Vanille und Sternanis.
Mit heißem, naturtrübem Apfelsaft ist die Hot Fusion zu jeder Jahreszeit der perfekte Glühgin!
So trinken wir unseren gin am liebsten:
GINSANITY
GIN TONIC
mit Indian Tonic von Fever Tree
BOTANICAL:
Limettenzeste oder ein paar getrocknete Wacholderbeeren /
rosa Pfefferbeeren
sloe ginsanity
Ganz einfach pur genießen
oder
GIN ROYAL
mit Cremant aufgegossen
oder
SLOE BITTER
als Drink mit Bitter Lemon
und Zitrone
HOT fusion
WINTER TONIC
Aromatic Tonic von Fever Tree
BOTANICAL: Zimtstange
oder
GLÜHGIN
aufgegossen mit heißem, naturtrübem Apfelsaft
Blossom
BLOSSOM TONIC
Indian Tonic mit frischer Minze oder Zitronenmelisse
pink delight
PINK DELIGHT TONIC
Mediterranean Tonic
von Fever Tree
oder
PINK DELIGHT ROYAL
aufgegossen mit Cremant
